Arto der Haroutunian

All Arto der Haroutunian's twelve cookbooks written in the 1980s became classics; it was his belief that the rich culinary tradition of the Middle Eas

A delightfully witty and mordant modern classic from Finland: the story of a journalist who befriends an injured hare and embarks into the Finnish wil

All Arto der Haroutunian's twelve cookbooks written in the 1980s became classics; it was his belief that the rich culinary tradition of the Middle Eas

Every one of the 12 cookbooks Arto der Haroutunian wrote became a classic; his thoughtful, erudite writing helped to explain to westerners the subtlet

Incorporating the history, traditions, and techniques of these countries Arto der Haroutunian has assembled an unparalleled breadth of recipes represe

This book is about vegetables: the known, the little known and the few still largely unknown. It is vegetarian because vegetables are at their best wh

Arto der Haroutunian takes adventurous cooks on a tour of the cuisines of Morocco, Algeria, Tunisia and Libya in this comprehensive guide to North Afr

Het politieke midden heeft het belang van inhoudelijk politiek conflict verwaarloosd. Daardoor is het richtingloos, waardenloos en alternatiefloos gew

De bewaring speelt zich af in het naoorlogse Overijssel. Kogelgaten zijn weer gedicht, herinneringen aan de Holocaust zo veel mogelijk verstopt.

Taylor Swift heeft zich ontwikkeld tot een muzikaal, maatschappelijk en zakelijk fenomeen. Hoe heeft ze dit voor elkaar gekregen? Taylor Swift is g

Het begon allemaal met een stapeltje oude Amsterdamse ansichtkaarten die Ton van der Tas (1967) op een dag kreeg van zijn vader. Hij raakte gefascinee

De kampervaringen en de doorwerking daarvan in het leven van Elie Aron Cohen (1909-1993) staan in deze biografie centraal. De oorlog vormde voor hem n

Nooit zou ze de stad verlaten, dacht Annejet van der Zijl toen ze nog in hartje Amsterdam woonde. Toch is het glooiende duinlandschap rond Bergen al s

Wanneer Alkmaar voor de zoveelste keer wordt aangevallen probeert Katelijne haar brouwerij koste wat kost te beschermen tegen het brute geweld van de

Voor elke Nederlander en Vlaming die in dit herdenkingsjaar snel wil achterhalen waar de Tachtigjarige Oorlog precies over ging, is dit het perfecte b

Onvermoeibaar, en als het moet ‘door alle honderd harten wit te kalken’, baant Henk van der Waal zich in de tien meanderende gedichten van deze bundel

De afgelopen jaren is de relevantie van de Europese Unie enorm toegenomen door grensoverschrijdende problemen als de COVID-19-epidemie, de energiecris

De vragen die we stellen bepalen de antwoorden die we krijgen. Als je iemand in beweging wilt krijgen, moet je niet vragen wat hem tegenhoudt. Vraa

Levi, Doenja en Tim krijgen plots een nieuwe teamgenoot. En die is buitenaards snel! Niet zo gek, want Sep is een alien van de planeet Selus. Hij is n

Sinds 2018 schrijft Roland van der Vorst wekelijks columns voor het Financieele Dagblad over technologie en innovatie. Zijn stukken kenmerken zich doo